□ 有吧美食 ‖ 2008-11-03    打印 转发 MSN推荐 博客引用 点击:Loading...
上海炒年糕的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。上海炒年糕是很有特色的上海特色小吃,上海炒年糕以年糕 为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于,你也一起跟着海外吧网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 !

本地吃到的年糕是褐色的、甜腻腻的,咸的年糕你又尝过吗?上海年糕,是用大米、糯米和水磨成米浆,蒸好后压成条状,要炒的时候切成片。和白菜、香菇、黑木耳、肉丝、葱花和汤水一起炒,清淡芳香。过去,上海人只在新年期间吃年糕,现在经济大好,年糕也成了家常菜了。

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