□ 有吧美食 ‖ 2009-02-19    打印 转发 MSN推荐 博客引用 点击:Loading...

鱼香肉丝的做法

原料:

肉丝,水发木耳、笋子,豆瓣酱。

鱼香肉丝的做法

做法:

步骤1:将肉切成3厘米长的细丝,用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热,肉丝炒散,加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味。

鱼香肉丝的做法

步骤2:倒入切好的笋丝,木耳。

鱼香肉丝的做法

步骤3:加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟。

鱼香肉丝的做法

步骤4:最后用少许淀粉勾芡就可以起锅了。最近我回复帖子的是有点少了,晚上我都不开博客的,把精力放到一些书稿上文字上,晚上一杯咖啡,一些歌曲陪伴我写点东西,还是蛮惬意的^_^。

鱼香肉丝的做法

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