□ 有吧美食 ‖ 2009-06-22    打印 转发 MSN推荐 博客引用 点击:Loading...

尖椒玉米粒

材料:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

制作方法

 1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。

 2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水份收干。

 3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

 这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。

     因玉米具有大量的营养保健物质,所以素有黄金玉米之说。玉米中含有丰富的纤维素,具有刺激肠胃蠕动的作用,可防治便秘、肠炎。此外,玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。


原文地址:http://www.meishij.net/chufang/diy/haixian/176281.html

0
顶一下
顶一下
0
收藏本文
收藏本文
推荐好友
推荐好友
复制网址
复制网址